什么?水果也可以冻龄?!永葆新鲜的秘密在这里......

2019-12-11 15:55


最近特别流行一个词:“冻龄”

林志玲、赵雅芝、张庭……

出道多年完全没有变化

她们的肌肤年龄好像被冻结

延长肌肤黄金周,把青春留在最佳状态


水果也可以冻龄

营养成分完全保留

而水果永葆新鲜的秘密就是

冻干技术!

水果是人类膳食中维生素A和C的主要来源,常吃水果利于人体的新陈代谢,对女孩子来说多吃水果还能美容养颜。水果中所含的果胶有膳食纤维的作用,同时还可以维持身体的酸碱平衡、电解质平衡。


可是!不论是放在通风阴凉处,还是摆在冰箱冷藏室,新鲜水果都有保鲜期,一旦超过,便意味着过期。

冻干技术的前世今生

真空冷冻干燥技术,是常用的食品干燥技术之一,又称冷冻升华干燥(freeze-drying),简称冻干。是在约零下30-50度低温条件和真空状态下利用升华原理,使预先冻结食品中的水分不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而使食品干燥。

简言之,冻干就是一个冷冻→升华的过程。利用冷冻升华处理食品的黑科技,最早被美国国家航空航天局应用在阿波罗登月宇航员食品中。

尽管冻干食品价格偏高,但随着人们生活水平的不断提高和对健康营养食品需求的增加,冻干食品在国外已经相当普及。

其中美国的冻干食品发展最快,在全美方便食品中冻干食品占40%~50%,在20家生产咖啡和茶的工厂中,就有10家采用冻干技术生产。早在2005年,美国冻干食品厂就已超过百家,日本冻干食品厂达35家,两个国家近一半的方便食品采用冻干技术生产。

相比国外,国内真空冷冻干燥技术仅有50余年历史。但是,进入21世纪以后,随着人们环保意识、健康意识的增强,冻干食品再次迎来发展机会。

冻干花果茶、冻干银耳羹、冻干红枣、冻干草莓、冻干玉米……一系列冻干新品渐成食品行业和消费者们的“新宠”,不少业内人士预言,黑科技冻干食品或将引爆大健康产业。

迪乐能:一款处女座精选的果脆

说到挑剔,这世上大概没有比处女座更挑剔的存在:油炸不健康、膨化会发胖、甜味吃了腻、咸味易水肿……看来,只有水果适合处女座,但果形大小、水分多少也会成为被挑剔的点,看来看去,就只有冻干果脆能满足处女座永远挑剔的心。

迪乐能热带水果果脆系列的原材料来自位于东经96度,北纬18度的热带雨林。这里地处泰国、缅甸、老挝交界的热带区域。

湍急的湄公河夹杂着大量泥沙倒灌入夜赛河,在两河之间形成一块小小的三角洲。终年雨水丰沛,长日照、低纬度、高湿度的气候促使这里的水果们更好生长。

迪乐能以完整的来料进行加工,和那些干硬难嚼、湿黏闷潮的果干相比,迪乐能桑巴星球热带蔬果的口感清新自然、甜而不腻。采用超低温速冻技术,在制作过程中坚持不使用任何添加剂、防腐剂,保留水果最自然原始的味道,所有甜度、营养、维生素都在果脆之中。


无论是治愈系的芒果、水果之王火龙果、细嫩的泰北密菠萝,还是酸甜可口的荔枝、甜糯可口的香蕉,你想吃的,这里都有。

既可以做零嘴打发无聊时间,又可以作为主食代餐,迪乐能桑巴星球热带蔬果让你在味蕾和瘦身之间得到完美平衡。